Неделя популяризации подсчета калорий
12:21 23.01.2026 16+
С 19 по 25 января 2026 года Минздрав России проводит Неделю популяризации подсчета калорий.
Эта важная акция направлена на привлечение внимания к серьезной проблеме, связанной с перееданием и ожирением, которые затрагивают более 50% женщин, 30% мужчин и 12% детей в нашей стране.
Проблема избыточного веса становится все более актуальной. Переедание может привести к развитию множества заболеваний, таких как сахарный диабет, гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь сердца, инфаркт, инсульт и некоторые виды онкологии.
Подсчёт калорий это метод контроля за питанием, который заключается в подсчёте энергетической ценности рациона. Он помогает следить за количеством потребляемых калорий и регулировать их в соответствии с целями: поддерживать текущий вес, снижать его или набирать мышечную массу.
У всех людей разный метаболизм, и каждый организм сжигает получаемую энергию со своей скоростью. Согласно рекомендациям Минздрава РФ, мужчинам требуется от 2150 до 3800 ккал/сутки, женщинам от 1700 до 3000 ккал/сутки. Для детей до года суточная норма определяется из соотношения 110115 ккал/кг и от 1300 до 2900 ккал/сутки с увеличением возраста.
При составлении рациона, важна не только калорийность, но и то, как распределены белки, жиры и углеводы между этими калориями. Если представить весь калораж в виде 100%, то 45% должны составлять углеводы (предпочтительно медленные), 25% жиры и 30% белки.
Основные правила здорового сбалансированного питания:
Используйте метод тарелки. Рацион питания должен на состоять из овощей и фруктов, отводится на полезные углеводы, как правило, гарниры, и еще - на белковые продукты (мясо, рыба).
Используйте в питании сложные углеводы. Сложные углеводы (овощи и цельнозерновые продукты), дольше утилизируются, что дает нашему телу возможность использовать их как энергию в течение длительного времени без риска их отложения в виде жира.
Ешьте больше фруктов и овощей. Взрослым людям рекомендуется включать в рацион 5 порций овощей или фруктов в день (примерно 400 граммов).
Не забывайте про рыбу и морепродукты. Рыба является прекрасным источником белка, витаминов и минералов. Желательно есть рыбу не менее двух раз в неделю, включая жирные сорта рыбы (например, лосось, сардины, скумбрию, форель).
Ограничьте потребление насыщенных жиров. Постарайтесь заменять насыщенные жиры ненасыщенными, которые содержатся в растительных маслах, авокадо, рыбе и др.
Ограничьте употребление сахара в пище. Избыточное потребление сахаров приводит к развитию ожирения, а также повреждению зубной эмали.
Сократите потребление соли. Взрослому человеку рекомендовано употреблять не более 5 г соли в день (включая скрытую).
Не забывайте пить воду. Рекомендуется пить не менее 68 стаканов (1,52 л) в сутки в дополнение к той жидкости, которую вы получаете из еды.
Не пропускайте завтрак. Завтрак с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахаров является здоровым и полезным и позволяет не перекусывать вредной пищей в течение дня.
Формируйте правильные пищевые привычки. Старайтесь не есть на ходу и не совмещать прием пищи с другими активностями (просмотром телевизора или видео в интернете, перепиской в смартфоне, чтением книг, работой и т. д.).
Оставить сообщение: